DE ILLEGALE HORECAGeurt van Rennes voelt zich door zijn inzichten over de Belgische horeca gesteund door verschillende universitaire onderzoeken die aantonen dat de sector niet kan overleven zonder in het zwart aan te kopen of zelfs zwartwerk toe te laten. Ook het protocolakkoord dat ooit werd goedgekeurd is een stokpaardje van Geurt van Rennes.
De horecagrossier heeft 100% facturatieplicht, maar de kleinhandelaar niet. Dit terwijl de horeca de helft zonder factuur moet kopen om te overleven. Exploitanten willen de btw omlaag, grossiers willen van de facturatieplicht af en de overheid wil de fraude uit de sector. Een studie van UHasselt heeft opnieuw aangetoond dat de horeca niet kan overleven op een normale manier. Als men officieel moet werken gaat 50% failliet. Net voor de federale verkiezingen van 2007 ondertekende minister Reynders het protocolakkoord met de sector. Er zou een alternatieve maatstaf van heffing, gebaseerd op objectieve criteria, komen. En het nadeel van de facturatieplicht voor de groothandel zou komen te vervallen omdat de aankopen van de horecaexploitanten geen basis voor de fiscus meer zou vormen. Na invoering zou ook op de traceerbaarheid van de voeding gecontroleerd kunnen worden. Het protocolakkoord werd getekend, en vervolgens gebeurde er weer niks. BTW VERLAGINGGeurt van Rennes heeft zo ook zijn eigen kijk op de huidige BTW verlaging. Volgens van Rennes gaat Ho.Re.Ca. Vlaanderen er prat op de verlaging van de btw voor de exploitanten gerealiseerd te hebben. Ze konden moeilijk anders, want zij hebben altijd volgehouden dat ‘er misschien wel af en toe iemand niet alles aangeeft, maar dat mag men niet veralgemenen’. De verlaging van de btw is ‘het blokje kaas in de muizenval’. De btw-verlaging voor de horeca heeft immers als tegenprestatie een ‘black-box’ aan de kassa van alle exploitanten, uiterlijk op 1 januari 2013.
Een virtuele belastingscontroleur die 24/24 uur 7/7 dagen alles registreert wat er gebeurt. Er is nood aan oprechte en eerlijke mensen die de problemen willen oplossen, en die gaan waar zij voor staan, in plaats van de kop in het zand te steken. Langs de andere kant is er nog geen enkele aannemer, bouwvakker, slotenmaker of tweedehands autoverkoper die zo’n black box heeft. |
 ECONOMISCH BELANGVolgens Geurt van Rennes onderschat de overheid het sterke economische belang van de horeca. De bewindslieden hebben geen idee hoeveel zelfstandigen het risico nemen om een horecabedrijf op te starten en welke investeringen daar mee gepaard gaan. De overheid moet ook eens narekenen hoeveel mensen er in de horeca tewerkgesteld zijn. De mensen die nu het beleid bepalen hebben weinig voeling met de sector. De horeca sector en niet in het minst de belangenverenigingen zouden ook beter kunnen communiceren. Veel mensen hebben nog steeds het idee dat wie een horecazaak opstart na enkele jaren het geld uit de kassa kan halen en binnen is. Dat is echter niet waar maar de publieke opinie en zeker de overheid denkt daar anders over. Steeds volgens Geurt van Rennes. Ook over de belangenverenigingen
durft Geurt van Rennes zwaar uithalen. Noch Unizo noch Ho.Re.Ca. Vlaanderen spaart Geurt van Rennes op zijn blog. Aan de lezers om er hun mening over te vormen. Met voor of tegenstanders Geurt van Rennes is iemand die onverbloemd de vinger aan de pols houdt van de horeca. Mocht er ooit beslist worden in welke regering dan ook om een minister voor horecabeleid aan te stellen, staat Geurt van Rennes zeker op de favorietenlijst. http/geurtvanrennes.skynetblogs.be Het HoReCa-dossier door de jaren heen |