Gevaarlijke adviezen
Helaas worden er nog steeds ronduit gevaarlijke adviezen gegeven. Wanneer instellingen als PCFruit zich hieraan schuldig maken is dit een buitengewoon kwalijke zaak. Mensen die overwegen met wijnbouw te starten zullen immers gemakkelijk dergelijke instellingen, die zichzelf 'kenniscentrum voor de wijnbouw' noemen, op hun woord geloven.
“Bijna de helft van het Belgisch areaal is chardonnay. Dat is historisch gegroeid, mede door het gebrek aan kennis in de beginjaren.” ……. “Daarnaast wordt bij ons o.a. ook cabernet cortis en souvignier gris geteeld, druiven met een hoge opbrengst en een mooie diepgang qua smaak. Verder heb je bijvoorbeeld nog solaris, een druif die heel snel rijp is en dus een veilige keuze is.” aldus Kris Vandenwyngaert van PCFruit in een interview in VILT (januari 2018)
Deze bewering is historisch volledig onjuist en gaat volledig voorbij aan de nadelen van de hier gepropageerde hybriden. |