Geurt van Rennes - Benevit wijnbouw en distilleren
Connect to Geurt van Rennes
  • Start
    • Start wijnbouw >
      • Wijngaardmolen
      • Benevit >
        • BeNeVit Symposium 2011
        • Nieuwe domeinen
    • Start stoken >
      • Alcohol en gezondheid
      • Stoken voor de zorg
      • Ontsmettingsalcohol >
        • Zelf handontsmettingsalcohol maken
        • Diverse documentatie
      • Kuiper
    • Lezingen >
      • Wijn en distillaten in de Nederlanden
      • Lezingen-wijn >
        • Wijnbouw onder vuur
        • Lezing 'is bio wel eco'
        • Lezing Mycorrhiza
        • Tambora
        • Lezing Stadswijngaard aanleggen
        • Smaakzinnen Boechout 16 november 2014
        • Geschiedenis van de Belgische wijnbouw, Wommelgem 14 oktober 2014
        • Brouwland Pinksteren 2014
        • Fruitteeltadvies Zuid Limburg
        • WTE-lezing
        • Fructura lezing
        • Wijngaard aanleggen
        • Geschiedenis van de oenologie
        • EU wetgeving
        • Hout en wijn
      • Lezingen-stoken >
        • Appel en ciderdistillaten
        • Genius Loci
        • Innovatie fruitsector
        • Stoken lezing
      • Lezingen-bergen
    • Jaap van Rennes >
      • in memoriam
    • Contact >
      • Beschikbaarheid
      • personal information
      • van Rennes en Loon
  • Advies en begeleiding
    • Onafhankelijk en objectief
    • Wijnbouwadvies >
      • Expert wijnbouw >
        • Landbouwramp
      • Schade door drift van herbiciden >
        • Driftschade
        • Meer wijngaarden, meer schade door herbiciden
        • Schadebeeld
        • Herbiciden gevoeligheid druiven
        • Drift - sproeinevel en dampdrift
        • fenoxy-herbiciden
      • Investeren in wijn
    • Vinificatie advies >
      • Wijn maken
      • Gebruik van hout
    • Gerechtsdeskundige >
      • Vertegenwoordigingsvolmacht
      • Gedragscode
      • geregistreerd lobbyist
    • Verzekeringsexpert >
      • Schade door drift van herbiciden
    • Advies distillateurs >
      • Installatieadvies
      • Levenswater site
      • VAKF
    • Wijnmarketing
    • PUM expert >
      • PUM
      • PUM
      • project Uganda
      • Project Tanzania
      • project Peru
  • Wijnbouw
    • Wijnbouwdocent >
      • Syntra-les >
        • Syntra opleiding inhoud
        • Praktijkles Syntra
        • Start Syntra opleiding
      • Privé les >
        • Referenties
      • NAC les
      • Middeleeuwen
    • ruim 25 jaar ervaring >
      • Referenties
    • Oud leerlingen
    • Limburgse wijnrally
    • De toekomst van onze wijnbouw >
      • Gebrek aan kenniscentrum
    • Onderzoek
    • Wat is er mis aan het Belgische wijnbeleid >
      • Gewasbeschermingsmiddelen erkenningen
      • Amateur-wijnbouwer
      • BOB bepalingen >
        • Wat is er mis met hybriden? >
          • Meningen over PiWi's
          • Gevaarlijke adviezen
          • PiWi in BOB
          • het grote bedrog >
            • Het grote bedrog presentatie
            • Druiven-database
          • PiWi wedstrijd
        • DONS, I rest my case
      • Kenniscentrum >
        • Standaard 16/01/2012
    • Tropical viticulture >
      • Qualifications PUM expert Geurt van Rennes
      • Information for tropical winegrowers
      • Tropical viticulture checklist
      • Plants
      • Trellis systems
      • Fungicides >
        • Downy mildew
    • Uganda >
      • Information for winegrowers in Uganda
    • Tanzania >
      • DGGWM
      • Information for winegrowers in Tanzania
    • Côtes de Toul
    • Sicilie >
      • Etna
      • Etna rosso
  • Stoken
    • Waarom open stoken
    • Opleiding distillateur >
      • Distillateurs IX 2022-2023
      • Distillateurs 2020-2021-2022
      • Levenswater-site
    • Accijnzen BE >
      • Nieuwe Belgische Accijnswetgeving >
        • Belgische accijnsverhoging gaat naar Luxemburg
    • EC audit
    • Aroma's
    • Met jeneverbes gearomatiseerde gedistilleerde drank >
      • Gin
    • hobby-distilleren >
      • Tips voor hobbystokers
      • Waarom stoken we ons fruit niet
      • Alcohol onder vuur
      • Sluikstoken
    • Criminele alcohol
    • Alcohol onder vuur
    • Plusmagazine
  • Legaliseer hobby stoken
    • Onder mom van volksgezondheid beperkt men vrij verkeer van goederen
    • Accijnzen verhogen >
      • De overheid leert het nooit
      • Gevaren voor de volksgezondheid
      • Underground
      • boodschap_aan_mandatarissen
  • Publicaties
    • Tertio
    • Sites
    • Stokerij Magazine
    • De geschiedenis van onze wijn
    • Handboek distilleren
    • cursusboek wijnbouwer/wijnmaker
    • Wijnboek
    • BeNeVit nieuwsbrieven
    • Gasherbrum
  • Meningen
    • Ambtelijke willekeur
    • Kafka was een Belg
    • Wolven zijn te gek
    • Kwetsbaarheid groene energie
    • Is de staat nog de norm?
    • btw op energie
    • Duurzaamheid (CO2-foodprint) >
      • Landbouw en CO2
      • Farm-to-Fork Strategy
      • Klimaatgekte
      • CO2 uitstoot verlagen
    • Hongerstaking voor regularisatie
    • GMO-wijndruiven
    • Archeologie in de 31e eeuw
    • Geld versluizen onder het mom van wijnbouw steunen
    • Wat met koper?
    • Übermenschen keren terug >
      • Gilgit 1998
      • Wat deden de Russen
    • Gifwijn mag van EU
    • Gevoeligheid
    • ​​China en de economische oorlog
    • Reactie op VILT
    • Coronavirus >
      • Corona en de EU
      • Waarom waren we niet voorbereid op Corona >
        • ​Waarom hebben wij zo’n slechte cijfers?
        • Het belang van geschiedenis
    • Groene terreur
    • Hybride-GIN
    • FAVV controles
    • Alcohol onder vuur >
      • Ondernemersklimaat
      • Maand zonder
    • I rest my case
    • Belastingverhoging lost alles op
    • Waarom we ons fruit niet distilleren
    • Legaliseer thuis stoken >
      • Sluikstoken
      • Eigen stookketel bouwen
    • Discriminatie van de wijnbouw
    • Mediatisering
    • Boerderij
    • Eigen weed
  • Link
    • Royal Blue Bulls
  • Leven met de natuur
    • Milo

Geloven doe je in de kerk, gokken in het casino.

Veel mensen die aan een project beginnen met een gebrekkige kennis vertrouwen op een adviseur of, erger nog, op het advies van een verkoper. Adviseurs die ook materiaal verkopen zijn vaak meer verkoper dan adviseur. Zij geven u 'gratis advies'. Maar waarom? Wanneer u advies vraagt moet u de afweging maken wat aan de basis van het advies ligt en niet blind de eerste de beste 'adviseur' geloven. Er zijn immers veel adviseurs die u beter niet volgt. Kies uw adviseur met zorg en vraag eventueel een 'second opinion'. Ik kan al mijn adviezen met wetenschappelijke onderzoeken onderbouwen. Sommige adviseurs verkopen u sprookjes. Dus wees voorzichtig.   
Zowel voor nieuwe projecten als bijscholing en productontwikkeling.
Stokerijadvies
Advies & begeleiding
Met de heropleving van onze stookcultuur is het niet verwonderlijk dat de opleiding tot distillateur elk jaar volzet is. Maar ook met een opleiding van één jaar avondschool is men nog geen volleerd distillateur. Bij het opstarten van een distilleerderij komt meer zien dan wat er in de cursus van slechts twintig avonden aan bod kan komen. Hoewel men het ook volledig op eigen houtje kan doen kiezen veel mensen er voor om zich te laten bijstaan en adviseren.  
​​Van idee over realisatie tot opvolging
Mensen die een opleiding hebben gevolgd kunnen hun plannen bespreken en toetsen. Ook zijn er nog steeds veel vragen die pas relevant worden wanneer men effectief een distilleerderij wil starten. Het volledige project vraagt begeleiding. En die kunnen wij bieden. Maar ook wanneer men volop bezig is blijft vaak de mening van een deskundige een meerwaarde.
Foto
Foto
Productontwikkeling
Zowel voor bestaande distilleerderijen als voor starters is de productontwikkeling een van de belangrijkste onderdelen van het exploiteren van een distilleerderij. Fruitdistillaten kunnen een belangrijke meerwaarde betekenen. Het kan over blanke eau-de-vie gaan maar natuurlijk ook over houtgerijpte.  
Foto
Opleiding op maat
Er zijn al heel wat professionelen die opleidingen op maat hebben gevolgd. Smeets, Van Damme - Balegem en Bruggeman, om er enkele te noemen. Heeft u interesse? Neem dan vrijblijvend contact op.
Foto
Foto
Foto

Picture
Zowel voor nieuwe projecten als begeleiding en tussenkomsten.
Wijnbouwadvies
Wijnbouwadvies
Vaak stelt men mij de vraag welke druiven men het beste zou aanplanten. De eerste vraag die men zichzelf moet stellen is deze of het de bedoeling is om professioneel aan wijnbouw te doen of enkel als hobby.

Haalbaarheidsonderzoek
Alvorens een beslissing te nemen over het al dan niet starten met professionele wijnbouw kunt u een  haalbaarheidsonderzoek laten uitvoeren. 
​
Realisatie van een proef-wijngaard 
Ook indien u een proefwijngaard aan wil leggen kunt u op mij een beroep doen. U kunt dit combineren met een opleiding bij Syntra of een opleiding op maat. 
Foto
Plantadvies
Er zijn veel factoren die bepalend zijn voor de aanleg van een wijngaard. Hierbij spelen de ligging, bodem en ondergrond een bijzonder grote rol. De juiste keuze van het plantgoed is veelal bepalend voor het slagen van het project. Niet alleen wat de kwaliteit van de wijn betreft maar zeker ook economisch. ​
​Projectbegeleiding
De meest uitgebreide vorm van bijstand bestaat uit volledige begeleiding van het project. Dit omvat een haalbaarheidsonderzoek, plantadvies, teeltbegeleiding, advies m.b.t. realisatie wijnmakerij, opvolging van de wijngaarden, oogstbijstand, vinificatie-advies en begeleiding, commercieel plan en communicatie.
​Problemen in de wijngaard
Problemen in de wijngaard kunnen van velerlei aard zijn. Tekorten in de bodem, verkeerde keuze van (onder-)stokken, schimmels, houtziektes, virussen, etc. etc. Vaak zijn de symptomen sterk gelijkend of zelfs identiek. Hierdoor is het veelal moeilijk om de JUISTE OORZAAK te ontdekken. Wanneer men de verkeerde oorzaak aanduid gaat men verkeerde acties ondernemen en kan dit de ramp alleen maar verergeren. Daarom staan wij wijnbouwers bij met advies om aan de problemen zo vlug mogelijk het hoofd te kunnen bieden.Problemen?
Foto
Foto
Foto

Ervaring

"Uit fouten moet je leren. En niet enkel uit je eigen fouten. Je moet niet opnieuw de fouten maken die anderen al voor je hebben gemaakt. Hier moet je van de collectieve ervaring gebruik maken. Door het begeleiden van de vele domeinen over de afgelopen decennia, het opzetten van proefaanplantingen en tussenkomsten bij problemen, heb ik veel meer 'ervaring' opgedaan dan een wijnboer met honderd hectaren in een leven kan vergaren."          Geurt van Rennes
Foto
Indien u hierover meer wilt weten kunt u contact met mij opnemen.
Foto
Powered by Create your own unique website with customizable templates.