Distillateurs VI - 2020-2021

De nieuwe opleiding Distillateurs bij Syntra Hasselt zal starten na de Paasvakantie volgens planning, maar de lessen zullen digitaal zijn zolang de Corona-maatregelen klassikale lessen verbieden.

Omwille van de Corona-maatregelen zullen we digitaal met de lessen starten. Het zoveel mogelijk respecteren van de agenda is van belang voor de opleiding. We starten met een reeks theorie lessen die onder meer grondstoffen en de verwerking ervan behandelen. Deze lessen moeten tegen de zomer aan bod zijn gekomen om in september, wanneer er volop fruit is, met de praktijklessen te kunnen starten. 

​De voorlopige planning van de lessen

De voorlopige planning van de digitale lessen: Lesrooster digitaal

Digitale lessen:
​Informatie afstandslessen

Om de digitale lessen vlot te laten verlopen moet er met enkele zaken rekening worden gehouden. 
Best controleren jullie deze punten op voorhand.
1.Best Chrome of Safari gebruiken als browser. Internet explorer en Edge geven problemen met onder meer het geluid.
2.Wanneer je binnen een netwerk zit kan eventueel de firewall problemen opleveren.
​3.Webcam en microfoon af zetten omdat dit veel van de bandbreedte in beslag neemt.

Theorielessen

1 Inleiding
2 Chemie
3 Grondstoffen
4 Verwerking
5 gisting
6 maceratie
7 Werking alambiek
8 Stoken I
9 Stoken II
10 Jenever I
11 Jenever II
12 Wijnbouw als basis
13 Douane & accijnzen
14 Brandy
15 Rijping
16 Hout
17 Reduceren
18 Filteren & bottelen
19 Commercieel beleid
20 Bedrijfsvoering
21 Wetgeving